星巴克亮出非遗可持续发展新思路 携手中国非遗传承人共迎首个世界非遗版春节

东方网记者曹磊1月16日报道：时值中国首个世界非遗版春节来临之际，星巴克在商业化赋能中国非遗文化瑰宝传承和保护上迈上新台阶。不仅带来了升级迭代的非遗概念店，并首次联合乡村非遗传承人，开启了非遗价值商业化的全新探索。

自2021年星巴克推出首家非遗概念店以来，非遗第三空间已经先后在北京、上海和苏州落户。全国四家非遗门店各有惊喜：北京、上海的门店侧重展示某一地域非遗技艺深度融入在地文化，苏州门店则让中国的10多种非遗技艺与在地文化大胆碰撞，而全新开业的南京非遗概念店则巧妙地采用了来自大江南北的非遗技艺演绎南京的历史文化变迁。

星巴克的设计师团队和北京星巴克基金会“星绣未来”公益项目的非遗妈妈们合作，以平面和装置艺术的策展形式，将金陵文化、非遗文化和咖啡文化三者巧妙融合，完美诠释了南京这座城市从六朝古都到近现代的近20个金陵美景，打造出了独一无二的非遗主题城市“星”空间。

除了第三空间的突破，星巴克也开启了非遗价值商业化的全新探索，推出首款非遗限定礼品 — 白族扎染钥匙链。礼品所使用的扎染工艺由云南大理白族扎染非遗传承人张翰敏团队完成，她们来自北京星巴克公益基金会资助发起的“星绣未来”乡村女性经济赋能与非遗传承项目。作为全国非遗门店的专属礼遇，每一枚手工制作的扎染蝴蝶结织物都带着独一无二的自然花纹，让顾客在享受咖啡之余，还能将限定的美好带回家。

星巴克中国首席执行官刘文娟表示，“星巴克非常荣幸可以在首个非遗版春节来临之际，为顾客带来更多体验咖啡文化和中国传统文化相结合的创新空间选择。未来，星巴克还将继续用心打磨我们的第三空间，为顾客带来升级的星巴克体验。“

春节期间，星巴克全国各地的特色门店、非遗概念店将共同开展丰富多彩的迎春咖啡品鉴活动和非遗文化公益沙龙。一边喝咖啡，一边感受传统中国文化的魅力。